這才是香菇滑雞的正確做法,雞肉嫩滑,鮮香四溢,一大盤不夠吃
2023/06/05

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1、雞腿腌制:雞腿去骨切小塊,放生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、少許鹽,拌勻腌制 20分鐘

2、油熱下雞腿炒熟盛出備用,下蔥姜蒜爆香,倒入香菇炒軟

3、倒入雞腿,加入生抽1勺、蠔油1勺、少許白糖翻炒均勻,撒上芝麻、蔥花即可

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